Просто, легко, швидко і можна робити в любих пропорціях і розмірах...
- 1 кг сиру
- 5 ст. л. манки
- 200гр цукру
- 250 гр йогурту (любого, краще з кусочками фруктів, напр. персиковий)
- 3-7 жовтків
Збити все міксером на однорідну пухку масу і пекти при температурі від 180... Але треба врахувати, що в кінці може опасти!!! Тому інколи додаю 1/2 кавової ложки сухих дріжджів - для кращого росту.
Всі інгредієнти можна коригувати на свій смак - в міру збільшення чи зменшення...
, martka